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【美味烤雞】整隻烤阿瓦奧雞 ◆ 肉質鮮嫩多汁，風味濃鬱
1232日圓(税込)
這種肉的魅力在於其酥脆的外皮和緊實的肉質，這是透過高溫快速燒烤實現的。我們充分利用了德島引以為傲的高品質雞肉，在不添加任何不必要的調味料的情況下，充分展現了食材的最佳風味。每一口都能感受到油脂的甜美滋味，這道菜深受各年齡層的人喜愛，尤其適合在晚上佐酒享用。
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【包含 2 小時暢飲】雞湯風味的牛骨火鍋套餐，您可以盡情享用雞湯和阿波羅黑毛和牛。
5500日元(税込)
套餐包含來自德島縣的知名品牌雞肉。我們的菜單濃縮了我們餐廳的精華，以我們的秘製雞湯為核心，用小火慢燉 10 多個小時製成內臟火鍋。其中包括輕鬆的 2 小時無限暢飲選項。歡迎隨意用於各種宴會。
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【日式與西式融合】鵝肝蘿蔔 ◆ 用雞湯和高級食材浸泡的蘿蔔
¥1210(税込)
這道獨具特色的菜餚以慢燉根莖類蔬菜為底，上面鋪著濃鬱美味的鵝肝。佐以芥末，將所有味道完美融合，帶來精緻的餘韻。濃鬱的風味，融合了日本的烹飪技法和西方的食材，體現了居酒屋（日本酒吧）特有的輕鬆愉悅的精神。享受入口即化的口感。
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【金滴】秘製雞湯，慢燉超過10小時。
我們的湯是本店的招牌菜，用小火慢燉超過 10 小時。我們嚴格控制溫度，絕不讓湯汁沸騰，從而成就了清澈濃鬱、毫無苦澀回味的美味。從我們獨創的用此湯底烹調的白蘿蔔配鵝肝，到最後奉上的拉麵，您都能感受到主廚對每一處細節的用心。
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【傳統技法】以德島縣名貴阿波雞烹調的傑作。
我們提供以本地優質自然環境中飼養的雞肉為特色的菜單。我們的招牌菜採用炭火烤製，口感彈牙，味道濃鬱鮮美，令人回味無窮。我們一絲不苟地把控烹調過程，力求將食材的美味發揮到極致。您可以盡情享用德島引以為傲的高品質肉類。
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鵝肝、雞湯和白蘿蔔
¥1210(税込)
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雞湯醬油阿瓦黑和牛牛雜火鍋（1人份，可供2人或以上食用）
每份1738日圓（含稅）
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烤全雞
1232日圓(税込)
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哇哦炸雞塊
946日圓(税込)
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雞湯醬油拉麵
847日圓(税込)
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我們提供舒適的下沉式座位區。這裡裝潢別緻，燈光柔和，是遠離日常生活喧囂，放鬆身心，品嚐飲品的理想場所。許多人喜歡來這裡與親朋好友一起品嚐當地清酒，加深彼此的友誼。
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吧台座位非常適合獨自用餐的客人或約會的情侶。我們致力於打造奢華體驗，讓您在近距離感受工匠精湛技藝的同時，品嚐精心挑選的菜餚和飲品。這裡是消磨時光的絕佳場所，您可以隨心所欲地消磨時間，例如靜靜地啜飲一杯飲品，舒緩一天的疲勞。
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我們的餐桌座位可以滿足各種場合的需求，從小型聚會到大型宴會。歡迎光臨我們現代化的餐廳，盡情享用我們精心烹調的雞肉菜餚和來自世界各地的上等清酒。我們提供舒適的居酒屋（日式酒吧）體驗，在這裡，愉悅的熱鬧氛圍與精緻的寧靜並存。
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我們備有各種日本清酒和當地清酒。
我們提供來自日本各地的眾多品牌飲品。在優雅的氛圍中，盡情享用稀有佳釀。
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地理位置優越，緊鄰久留米站。
地理位置便利，方便隨時來這裡享用便餐。下班後小酌一杯或等心儀的人時都很方便。
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強烈推薦最後一道菜——雞湯拉麵。
熬製10小時的金黃色肉湯，能溫和地舒緩胃部不適。由於是半份裝，非常適合在飲酒後飲用。
