toridashisakaba　碧FUJI

【包含 2 小时畅饮】鸡汤风味的牛骨火锅套餐，您可以尽情享用鸡汤和阿波黑毛和牛。

5500日元(税込)

套餐包含来自德岛县的知名品牌鸡肉。我们的菜单浓缩了我们餐厅的精华，以我们的秘制鸡汤为核心，用小火慢炖 10 小时以上制成内脏火锅（motsunabe）。其中包括轻松的 2 小时无限畅饮选项。请考虑使用我们的服务来举办各种宴会和派对。

【美味烤鸡】整只烤阿瓦奥鸡 ◆ 肉质鲜嫩多汁，风味浓郁

1232日圆(税込)

这种肉的魅力在于其酥脆的外皮和紧实的肉质，这是通过高温快速烧烤实现的。我们充分利用了德岛引以为傲的高品质鸡肉，在不添加任何不必要的调味料的情况下，充分展现了食材的最佳风味。每一口都能感受到油脂的甜美滋味，这道菜深受各年龄段的人喜爱，尤其适合在晚上佐酒享用。

【日式与西式融合】鹅肝萝卜 ◆ 用鸡汤和高级食材浸泡的萝卜

¥1210(税込)

慢火熬煮的白萝卜与浓郁鲜美的鹅肝层层叠叠，带来优雅的回味。浓郁的风味，融合了日本的烹饪技法和西方的食材，体现了居酒屋（日本酒吧）特有的轻松愉悦的精神。享受入口即化的口感。

【金滴】秘制鸡汤，慢炖超过10小时。

我们的汤是本店的招牌菜，用小火慢炖超过 10 小时。我们严格控制温度，绝不让汤汁沸腾，从而成就了清澈浓郁、毫无苦涩回味的美味。从我们独创的用此汤底烹制的白萝卜配鹅肝，到最后奉上的拉面，您都能感受到主厨对每一处细节的用心。

【传统技法】采用德岛县名贵阿波鸡烹制的杰作。

我们提供以本地优质自然环境中饲养的鸡肉为特色的菜单。我们的招牌菜采用炭火烤制，口感弹牙，味道浓郁鲜美，令人回味无穷。我们一丝不苟地把控烹饪过程，力求将食材的美味发挥到极致。您可以尽情享用德岛引以为傲的高品质肉类。

富士青萝卜沙拉

748日元(税込)

日式沙拉

748日元(税込)

鸡胸肉和牛油果科布沙拉

858日圆(税込)

鹅肝、鸡汤和白萝卜

¥1210(税込)

阿瓦黑和牛内脏火锅（2人及以上起订）

1848日元(税込)

一道上等的内脏火锅，将新鲜的阿波黑毛和牛内脏与鸡汤和酱油蘸料结合在一起。脂肪含量高，但味道清淡细腻。请您也尝尝我们的特色面条，为您的用餐画上完美的句号。

富士酱油拉面

880日元(税込)

油炸白萝卜

462日圆(税込)

油炸豆腐

528日元(税込)

富士碧茶泡饭

638日元(税込)

烤全鸡

1232日圆(税込)

烤阿瓦黑和牛牛肩胛肉

1980日元(税込)

鸡胸肉柴烧

495日元(税込)

烤鸡胗

748日元(税込)

Tsukimi Tsukune

528日元(税込)

黄油酱油扇贝

649日元(税込)

烤巨型香菇

400日元(税込)

烤鸡蛋

649日元(税込)

炸鸡腿

946日圆(税込)

明太子腌萝卜奶油芝士炸春卷

517日圆(税込)

炸鸡软骨

528日元(税込)

炸薯条

495日元(税込)

烤鸡皮配柚子醋

495日元(税込)

鸡胗配柚子醋

495日元(税込)

流口水的鸡

528日元(税込)

芥末酱鸡胸肉

495日元(税込)

柚子腌磷虾

495日元(税込)

芝麻琥珀鱼

968日圆(税込)

肝心健体热板

693日元(税込)

内脏铁板

1265日圆(税込)

味噌炖牛筋

792日圆(税込)

蛤蜊蒸蛤蜊

528日元(税込)

茄子田乐

495日元(税込)

玉米黄油

462日圆(税込)

南瓜和奶油奶酪

616日元(税込)

我们提供舒适的下沉式座位区。这里装潢别致，灯光柔和，是远离日常生活喧嚣，放松身心，品尝饮品的理想场所。许多人把这里当作与亲朋好友一起品尝当地清酒、加深友谊的地方。

吧台座位非常适合独自用餐的客人或约会的情侣。我们为您打造奢华体验，让您尽享精心挑选的菜肴和饮品。这里是消磨时光的绝佳场所，您可以随心所欲地消磨时间，比如静静地啜饮一杯饮品，舒缓一天的疲劳。

我们的餐桌座位可以满足各种场合的需求，从小型聚会到大型宴会。欢迎光临我们现代化的餐厅，尽情享用我们精心烹制的鸡肉菜肴和来自世界各地的上等清酒。我们提供舒适的居酒屋（日式酒吧）体验，热闹愉快的氛围与精致的宁静并存。

从久留米站东口步行约5分钟即可到达！

我们备有各种日本清酒和当地清酒。

我们提供来自日本各地的众多品牌饮品。在优雅的氛围中，尽情享用珍稀佳酿。

地理位置优越，紧邻久留米站。

地理位置便利，方便随时来这里享用便餐。下班后小酌一杯或者等心仪的人时都很方便。

富士酱油拉面

一道以阿娃鸡汤和特制酱油蘸酱为特色的菜肴。即使你只是来吃拉面，也欢迎你随时光临。

富士山菜品菜单

非常适合聚会。欢迎30人及以上的团体！详情请联系餐厅。