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【美味烤鸡】整只烤阿瓦奥鸡 ◆ 肉质鲜嫩多汁，风味浓郁
1232日圆(税込)
这种肉的魅力在于其酥脆的外皮和紧实的肉质，这是通过高温快速烧烤实现的。我们充分利用了德岛引以为傲的高品质鸡肉，在不添加任何不必要的调味料的情况下，充分展现了食材的最佳风味。每一口都能感受到油脂的甜美滋味，这道菜深受各年龄段的人喜爱，尤其适合在晚上佐酒享用。
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【包含 2 小时畅饮】鸡汤风味的牛骨汤套餐，您可以尽情享用鸡汤和阿波黑毛和牛。
5500日元(税込)
套餐包含来自德岛县的知名品牌鸡肉。我们的菜单浓缩了我们餐厅的精华，以我们的秘制鸡汤为核心，用小火慢炖 10 多个小时制成内脏火锅。其中包括轻松的 2 小时无限畅饮选项。欢迎随意用于各种宴会。
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【日式与西式融合】鹅肝萝卜 ◆ 用鸡汤和高级食材浸泡的萝卜
¥1210(税込)
这道独具特色的菜肴以慢炖根茎类蔬菜为底，上面铺着浓郁美味的鹅肝。佐以芥末，将所有味道完美融合，带来精致的回味。浓郁的风味，融合了日本的烹饪技法和西方的食材，体现了居酒屋（日本酒吧）特有的轻松愉悦的精神。享受入口即化的口感。
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【金滴】秘制鸡汤，慢炖超过10小时。
我们的汤是本店的招牌菜，用小火慢炖超过 10 小时。我们严格控制温度，绝不让汤汁沸腾，从而成就了清澈浓郁、毫无苦涩回味的美味。从我们独创的用此汤底烹制的白萝卜配鹅肝，到最后奉上的拉面，您都能感受到主厨对每一处细节的用心。
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【传统技法】采用德岛县名贵阿波鸡烹制的杰作。
我们提供以本地优质自然环境中饲养的鸡肉为特色的菜单。我们的招牌菜采用炭火烤制，口感弹牙，味道浓郁鲜美，令人回味无穷。我们一丝不苟地把控烹饪过程，力求将食材的美味发挥到极致。您可以尽情享用德岛引以为傲的高品质肉类。
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鹅肝、鸡汤和白萝卜
¥1210(税込)
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鸡汤酱油阿瓦黑和牛牛杂火锅（1人份，可供2人或以上食用）
每份1738日元（含税）
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烤全鸡
1232日圆(税込)
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哇哦炸鸡块
946日圆(税込)
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鸡汤酱油拉面
847日圆(税込)
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我们提供舒适的下沉式座位区。这里装潢别致，灯光柔和，是远离日常生活喧嚣，放松身心，品尝饮品的理想场所。许多人把这里当作与亲朋好友一起品尝当地清酒、加深友谊的地方。
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吧台座位非常适合独自用餐的客人或约会的情侣。我们致力于打造奢华体验，让您在近距离感受工匠精湛技艺的同时，品尝精心挑选的菜肴和饮品。这里是消磨时光的绝佳场所，您可以随心所欲地消磨时间，比如静静地啜饮一杯饮品，舒缓一天的疲劳。
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我们的餐桌座位可以满足各种场合的需求，从小型聚会到大型宴会。欢迎光临我们现代化的餐厅，尽情享用我们精心烹制的鸡肉菜肴和来自世界各地的上等清酒。我们提供舒适的居酒屋（日式酒吧）体验，热闹愉快的氛围与精致的宁静并存。
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我们备有各种日本清酒和当地清酒。
我们提供来自日本各地的众多品牌饮品。在优雅的氛围中，尽情享用珍稀佳酿。
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地理位置优越，紧邻久留米站。
地理位置便利，方便随时来这里享用便餐。下班后小酌一杯或者等心仪的人时都很方便。
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强烈推荐最后一道菜——鸡汤拉面。
熬制10小时的金黄色肉汤，能温和地舒缓胃部不适。由于是半份装，所以非常适合在饮酒后饮用。
