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【호쾌한 그물구이】 아와오 닭의 한 장 구이 ◆ 넘치는 육즙과 진한 맛
1232 엔(税込)
강한 불로 단번에 굽는 것으로 나오는, 피부의 고소함과 몸의 탄력이 매력입니다.도쿠시마가 자랑하는 닭의 육질을 살려, 불필요한 양념을 하지 않고 소재의 힘을 끌어냈습니다.씹을 정도로 퍼지는 지방의 단맛은, 술을 메인으로 즐기고 싶은 밤의 동행으로서도 세대를 불문하고 사랑받는 일품입니다.
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【2시간 음료 무제한 포함】닭 국물과 아와 흑모 일본소를 맛보는 닭이고 향기나는 냄비 코스
5500 엔(税込)
도쿠시마현산의 브랜드 닭을 주역으로 둔 코스 요리.10시간 이상 차분히 약한 불로 끓인 비전 닭 국물을 사용한 냄비를 중심으로 당점의 매력을 응축시킨 라인업.느긋하게 2시간의 음료 무제한 첨부입니다.각종 연회에 꼭 이용해 주십시오.
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【일본식 융합】포아그라 무 ◆닭 국물이 물든 무와 호화 식재료
1210 엔(税込)
차분히 삶은 뿌리 채소에 농후한 감칠맛을 가진 포아그라를 거듭한 독자적인 창작 요리.곁들여진 와사비가 전체를 계약해, 품위있는 뒷맛을 연출합니다.일본의 기법과 양의 소재가 만들어내는 깊은 맛은 이자카야 특유의 장난기.입안에서 녹는 식감을 즐겨주세요.
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【황금의 물방울】 10시간 이상 천천히 끓인 비전의 닭 국물
저희 가게의 생명이라고도 말할 수 있는 스프는, 약불로 10시간 이상의 시간을 들여 정중하게 끓입니다.결코 끓이지 않는 엄밀한 온도 관리를 철저히 하는 것으로, 잡미가 없는 맑은 감칠맛을 실현하고 있습니다◎이 국물로 끓인 무에 포아그라를 더한 독자적인 창작 요리나, 식사의 마지막을 장식하는 라면 등, 곳곳에 장인의 조건이 빛납니다.
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【전통의 기술】도쿠시마현산의 아와오 닭을 사치스럽게 사용한 일품
현지의 풍부한 자연이 자란 주식 닭을 주역으로 한 식단을 준비.그물 위에서 호쾌하게 구워내는 한 장 구이는, 탄력이 있는 식감과 농후한 맛이 입 가득 퍼지는 간판 메뉴입니다◎소재의 맛을 최대한으로 끌어내기 위해(때문에), 화입의 가감에도 세심의 주의를 지불했습니다.도쿠시마가 자랑하는 양질의 육질을 마음껏 마음껏 즐길 수 있습니다.
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포아그라 닭고기 무
1210 엔(税込)
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닭고기 간장 아와의 검은 털 일본소의 냄비 1 인분 (2 인분 ~)
1,738엔(부가세 포함)/1인분
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아와오 닭고기 한 장 구이
1232 엔(税込)
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아와오 닭고기 튀김
946 엔(税込)
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닭고기 간장라면
847 엔(税込)
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편안한 파고다타석 자리를 준비.차분한 조명이 비추는 세련된 인테리어로, 일상의 번잡함을 잊고 느긋하게 술을 맛보는데 최적인 공간입니다.친한 분들과 토속주를 둘러싸면서 친목을 깊게 하는 장소로서, 많은 분에게 이용해 주시고 있습니다.
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혼자 님이나 데이트에서의 이용에 딱 맞는 카운터석.장인의 수공예를 가까이 느끼면서, 엄선한 요리나 술을 차분히 맛보는 호화스러운 시간을 연출합니다.조용히 하루의 피로를 풀어주는 한 잔에 잠기거나, 생각의 보낼 방법을 할 수 있는 특등석.
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테이블석은 소수의 술집에서 단체님의 연석까지 폭넓게 대응합니다.모던한 점내에서 고집의 닭 요리나 각지의 명주를 마음껏 즐길 수 있습니다.기분 좋은 활기와 고급 정적이 공존하는 아늑한 선술집으로 대접드립니다.
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일본 술 · 현지 술을 갖추고 있습니다
전국 각지에서 들여온 유명 상표를 풍부하게 준비 ◎ 세련된 공간에서 희귀 한 잔을 마음껏 즐겨주십시오.
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쿠루메역 곧바로 액세스◎
평소의 식사에도 부담없이 들를 수 있는 좋은 입지.직장 돌아가기의 한잔이나 소중한 분과의 만남 때에도 편리합니다.
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〆의 닭고기라면이 평판
10 시간 끓인 황금 수프가 위장에 부드럽게 스며든다.하프 사이즈이므로 술 후 추천 한 잔입니다.
